Овощное рагу в пакете для запекания
Описание
Никакой особой инструкции по приготовлению овощного рагу в пакете для запекания нет, просто порежьте овощи, посолите, поперчите, добавьте пряные травы по вкусу, выложите в пакет и запекайте до готовности
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Картофель нарежьте кубиком.
- 3
Шаг 3
Морковь нарежьте по форме на своё усмотрение, можно кубиком, а можно фигурным ножом.
- 4
Шаг 4
Кабачок порежьте кубиком.
- 5
Шаг 5
Стебель сельдерея измельчите.
- 6
Шаг 6
Болгарский перец порежьте кубиком.
- 7
Шаг 7
Брюссельскую капусту можно положить целиком, а можно половинками.
- 8
Шаг 8
Капусту брокколи порежьте соцветиями.
- 9
Шаг 9
Порежьте помидоры кубиком или дольками.
- 10
Шаг 10
Чеснок измельчите.
- 11
Шаг 11
Лук порежьте по своему усмотрению кольцами или мелким кубиком.
- 12
Шаг 12
Порежьте зелень петрушки.
- 13
Шаг 13
Сложите все овощи в пакет для запекания.
- 14
Шаг 14
Посолите, поперчите, добавьте паприку, пряные травы, например, базилик.
- 15
Шаг 15
Влейте растительное масло прямо в пакет.
- 16
Шаг 16
Встряхните пакет, чтобы всё содержимое перемешалось между собой, закрепите пакет зажимом, оставив немного воздуха в пакете, положите в форму для запекания, отправьте в духовку при температуре 180-200 градусов на 45-50 минут.
- 17
Шаг 17
Через 40-50 минут рагу готово.
- 18
Шаг 18
Овощное рагу отлично подходит в качестве гарнира, например, к крылышкам "бон-бон", которые готовились рядом с овощным рагу, столько же времени по продолжительности.