Горячие блюда
Овощное рагу со сливками
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Хочу вам рассказать, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовим ингредиенты: овощи моем, чистим и нарезаем небольшими кусочками. Брокколи и цветную капусту предварительно в микроволновке подержим 3-4 минуты на низкой мощности.
- 2
Шаг 2
2. Вот примерно такого размера кусочки будут хороши. Соединяем все ингредиенты вместе.
- 3
Шаг 3
3. Готовим на маленьком огне, пока овощи не начнут пускать сок, а потом заливаем сливками.
- 4
Шаг 4
4. Если вы любите, чтобы в рагу кусочки овощей "плавали" в соусе, добавьте сливок побольше (и даже бульон можно добавить), но мне нравится и так. Готовим до полной готовности под крышкой.
- 5
Шаг 5
5. Готово! Приятного вам аппетита!