Горячие блюда
Овощное рагу с томатной пастой
35 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Кроме перечисленных ингредиентов смело можно использовать те овощи, которые нравятся вам больше всего. К примеру, можно добавить репчатый лук, чеснок, помидоры, болгарский перец
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Нарежьте картошку, кабачок и морковь кубиками.
- 3
Шаг 3
Выложите нарезанные овощи в сковороду, в которую налейте растительное масло и воду. Добавьте соль и черный молотый перец.
- 4
Шаг 4
Тушите овощи в течение 10-15 минут, накрыв сковороду крышкой. Огонь должен быть минимальным.
- 5
Шаг 5
Нарежьте капусту.
- 6
Шаг 6
Выложите капусту к тушеным овощам. Добавьте томатную пасту.
- 7
Шаг 7
Тушите рагу еще 5-10 минут.
- 8
Шаг 8
Овощное рагу с томатной пастой готово!