Овощное рагу с охотничьими колбасками
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Если овощное рагу с охотничьими колбасками будете готовить в мультиварке, то колбаски закладывайте за 20 минут до готовности. Овощное рагу с охотничьими колбасками с таким же успехом готовится и в небольшом казанке или в глубокой сковроде: обжарьте лук с чесноком, долейте воду или рассол от оливок 100-150 г., а затем поочередно закладывайте овощи по мере их подготовки. Начните с картофеля. Кстати, на плите блюдо готовится в два раза быстрее. Тушите всегда на слабом огне! Успехов и Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты, овощи помойте и очистите.
- 2
Шаг 2
В чашу мультиварки или в казанок наливаем масло, обжариваем лук и чеснок.
- 3
Шаг 3
В чашу выливаем рассол от оливок, закладываем порезанный кубиками картофель и фасоль, а сверху укладываем нашинкованную капусту. Ставим программу "Тушение" на 1 час.
- 4
Шаг 4
Кабачок порежьти на четвертинки.
- 5
Шаг 5
Колбаски порежьте на кусочки. Добавьте в мультиварку.
- 6
Шаг 6
Добавьте порезанные маслины и перец. Добавляем специи, тушим до конца программы.
- 7
Шаг 7
Можно подавать.