Горячие блюда
Овощное рагу с мясом в духовке
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Такое блюдо очень вкусно подать сразу к столу в горячем виде. Вместо сметаны можно использовать сливки. Также перед подачей можно посыпать блюдо зеленью. Получается очень вкусно
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо нарежьте и обжарьте.
- 2
Шаг 2
Добавьте нарезанный лук и обжарьте все вместе минут 5. Посолите. Затем выложите в форму для запекания.
- 3
Шаг 3
На обжаренное мясо выложите слой нарезанного картофеля.
- 4
Шаг 4
Кабачки нарежьте кубиками. Обжарьте с измельченным чесноком, немного подсолите.
- 5
Шаг 5
Выложите на картофель.
- 6
Шаг 6
Воду смешайте со сметаной. Добавьте соль и специи по вкусу. Залейте овощи. Посыпьте тертым сыром. Накройте крышкой и поставьте в духовку, разогретую до 220 градусов на 1 час.
- 7
Шаг 7
Подайте к столу.