Овощное рагу с курицей и брокколи
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Овощное рагу отлично подходит для обеда или ужина. Такой вариант блюда можно всегда обогатить специями, добавить другие овощи, которые вам нравятся. Подавать к столу рагу можно со сметаной, свежей зеленью и свежими овощами Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Овощи очистите и вымойте.
- 2
Шаг 2
Морковь нарежьте небольшими брусочками, лук нарежьте полукольцами или кубиками.
- 3
Шаг 3
Сладкий перец очистите от семян и удалите перегородки. Нарежьте перец полосками.
- 4
Шаг 4
Брокколи сполосните и разберите на соцветия.
- 5
Шаг 5
Куриное филе ополосните и просушите. Нарежьте филе небольшими кусочками.
- 6
Шаг 6
Выложите все овощи в сковороду смазанную маслом, после добавьте немного воды и тушите под крышкой 20-25 минут.
- 7
Шаг 7
В конце приготовления добавьте соль, перец, специи по вкусу.
- 8
Шаг 8
Можно подавать.