Овощное рагу с капустой в мультиварке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Я предпочитаю этот вариант, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Нашинкуйте капусту и выложите её в чашу мультиварки.
- 2
Шаг 2
2. Сверху — нарезанные кубиками кабачки.
- 3
Шаг 3
3. Вымойте, обсушите и измельчите баклажаны.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте сладкий перец.
- 5
Шаг 5
5. И нарезанный тонкими полукольцами лук.
- 6
Шаг 6
6. Последний ингредиент — помидорки.
- 7
Шаг 7
7. Добавьте сверху любимые специи, соль по вкусу.
- 8
Шаг 8
8. Влейте воду и аккуратно перемешайте. Вместо воды можно взять овощной бульон или томатный сок, например. Установите режим "Тушение" и накройте мультиварку крышкой.
- 9
Шаг 9
9. Время тушения зависит и от мощности техники, и от ваших вкусовых предпочтений (любите вы овощи более плотные или полностью проготовленные, мягкие). Но уже через 15 минут можно попробовать, что получилось.