Закуски
Овощное ассорти по-корейски
240 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Капусту тонко нашинкуйте. Огурец, морковь и перец нарежьте соломкой, а красный лук полукольцами. Переложите в глубокую миску.
- 3
Шаг 3
В центр выложите измельченный чеснок и все специи.
- 4
Шаг 4
Разогрейте растительное масло в сковороде и вылейте его горячим в центр. Перемешайте все овощи.
- 5
Шаг 5
Добавьте соль, сахар и уксус. Еще раз перемешайте, уберите в холодильник минимум на 1 час, а лучше на пару часов.
- 6
Шаг 6
Овощное ассорти по-корейски готово, приятного вам аппетита!