Овощная пицца с сыром Моцарелла
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Рецепт вкуснейшей итальянской пиццы с овощами и сыром Моцарелла Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Ингредиенты
- 2
Шаг 2
Промываем овощи.
- 3
Шаг 3
Нарезаем Моцарелла на небольшие кусочки.
- 4
Шаг 4
Положите в миску сыр моцарелла и полейте приблизительно 1 / 4 чашкой красного винного уксуса и 1 / 2 чашкой бальзамического уксуса.
- 5
Шаг 5
Чистим лук, чеснок и подготавливаем 2 столовые ложки базилика.
- 6
Шаг 6
Мелко нарезаем все ингредиенты.
- 7
Шаг 7
Добавить ингредиенты в миску с сыром и уксусом. Приправляем перцем. Аккуратно перемешиваем стараясь не порвать Моцарелла.
- 8
Шаг 8
Нарезаем перец соломкой, а грибочки пополам. Дайте овощам мариноваться в течении часа.
- 9
Шаг 9
Выложите тесто и дайте ему воскреснуть.
- 10
Шаг 10
Раскатайте тесто. Завернем немного сыра в края.
- 11
Шаг 11
Для ликвидации пузырьков в тесте нужно пройтись вилочкой.
- 12
Шаг 12
Протираем тесто оливковым маслом.
- 13
Шаг 13
Пока мы готовили основу пиццы, овощи уже должны были замариноваться. Удалите из них весь маринад.
- 14
Шаг 14
Пирог до заправки.
- 15
Шаг 15
Укладываем слой песто.
- 16
Шаг 16
Добавляем грибочки.
- 17
Шаг 17
Красиво укладываем остальные ингредиенты.
- 18
Шаг 18
Выпекаем в духовке до готовности.