Овощи, запеченные в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Хочу обратить ваше внимание на то, что набор овощей, указанный ниже, это лишь один из возможных вариантов. Таким образом вы можете запекать абсолютно любые овощи, которые вам по душе. Пробуйте разные сочетания, чтобы найти свой идеальный гарнир. Рекомендую запомнить рецепт и повторить его в домашних условиях Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Картофель очистите и нарежьте небольшими ломтиками. Выложите в жаропрочную форму.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте нарезанный шалот.
- 3
Шаг 3
3. Средними кубиками измельчите сладкий перец.
- 4
Шаг 4
4. Вымойте, обсушите и нарежьте баклажан.
- 5
Шаг 5
5. В небольшой мисочке соедините сушеные травы с растительным маслом, солью, перцем и уксусом.
- 6
Шаг 6
6. Пропустите через пресс чеснок и тщательно все перемешайте.
- 7
Шаг 7
7. Полейте заправкой овощи и аккуратно перемешайте.
- 8
Шаг 8
8. Все, овощи готовы отправляться в разогретую до 180 градусов духовку.
- 9
Шаг 9
9. Запекайте блюдо около часа. Каждые 15 минут аккуратно перемешивайте, чтобы овощи равномерно пропекались.
- 10
Шаг 10
10.