Закуски
Овощи запеченные в чесночном маринаде
120 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Ниже я расскажу подробнее, Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Крупно нарежьте сладкий перец, красный лук, кабачок и баклажан.
- 3
Шаг 3
Для маринада смешайте уксус, сушеные итальянские травы, растительное масло, соль, черный молотый перец и пропущенный через пресс чеснок.
- 4
Шаг 4
Полейте овощи чесночным маринадом и уберите в холодильник мариноваться на 1 час.
- 5
Шаг 5
Переложите овощи в форму для выпечки.
- 6
Шаг 6
Накройте фольгой. Выпекайте 25-30 минут в разогретой до 200 градусов духовке. После снимите фольгу и готовьте еще 15-20 минут.
- 7
Шаг 7
Овощи запеченные в чесночном маринаде готовы, приятного вам аппетита!