Закуски
Овощи в пивном кляре
25 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Разделите брокколи и цветную капусту на соцветия. Картофель помойте, очистите и нарежьте дольками.
- 3
Шаг 3
Смешайте муку, разрыхлитель и соль.
- 4
Шаг 4
Влейте пиво и перемешайте до однородной консистенции.
- 5
Шаг 5
Разогрейте масло для жарки. Окуните овощи в кляр, слегка стряхните остатки и опустите в масло.
- 6
Шаг 6
Жарьте до золотистого цвета 3-4 минуты.
- 7
Шаг 7
Жареные овощи переложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
- 8
Шаг 8
Овощи в пивном кляре готовы, приятного вам аппетита!