Овощи в фольге на мангале
Описание
Запеченные овощи - это всегда очень вкусно и полезно. Если вы готовите постный обед на костре - это отличный вариант, а если хотите разнообразить меню, добавьте картофель с салом в фольге. Овощи получаются вкусными, румяными и очень сочными
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Итак, берем три компонента: баклажан, помидоры и болгарский перец. Начинаем чистить баклажаны. Можно сделать любую нарезку, но мне больше нравится оставлять баклажаны в своей форме, фаршируя их внутри помидорами и перцем.
- 2
Шаг 2
2. Выкладываем внутрь нарезанные кольцами помидоры и болгарский перец. Солим по вкусу и сбрызгиваем растительным маслом.
- 3
Шаг 3
3. Закрываем баклажан и заворачиваем все овощи в фольгу.
- 4
Шаг 4
4. Теперь можно выкладывать их на гриль и жарить около 20 минут до готовности. Если у вас нет возможности пожарить на мангале или гриле, отправьте просто овощи в духовку на полчаса.
- 5
Шаг 5
5. При желании можно добавить картофель, завернув его также в фольгу и смазав предварительно растительным маслом.