Овощи, тушеные в горшочке
Описание
Предлагаю вам оценить рецепт овощей, тушенных в горшочках! Такое блюдо отличается своими полезными свойствами и низкой калорийностью, поэтому подойдет как любителям здорового питания, так и людям, желающим сбросить вес
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
- 2
Шаг 2
2. Цветную капусту промываем и разделяем на соцветия. Можно порезать ее помельче. Слегка солим и перчим.
- 3
Шаг 3
3. Затем кружочками нарезаем морковь.
- 4
Шаг 4
4. Лук нарезаем кольцами или полукольцами.
- 5
Шаг 5
5. Стручки спаржевой фасоли разрезаем наполовину.
- 6
Шаг 6
6. Теперь выкладываем в горшочек цветную капусту, картофель, морковь, лук, спаржевую фасоль. Затем солим, перчим. Можно также добавить любимые специи для овощей и лавровый лист. Вливаем масло и перемешиваем содержимое горшочков.
- 7
Шаг 7
7. Заливаем в каждый горшочек по 1/3 стакана кипятка. Отправляем горшочки с овощами в духовку и тушим 40-50 минут при температуре 200 градусов.
- 8
Шаг 8
8. Тушеные овощи готовы! Посыпаем блюдо мелко нарезанной зеленью и подаем к столу.