Отварная треска
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Но это не значит, что я не знаю полезных рецептов. Я их делаю, причём довольно часто. Для вас я подготовила инструкцию того, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Треску промойте, обсушите и разделите на 4 куска.
- 2
Шаг 2
Рыбу полейте лимонным соком, посолите, распределите по её поверхности приправу.
- 3
Шаг 3
Морковь почистите, помойте и нарежьте тонкими лентами с помощью овощерезки.
- 4
Шаг 4
Чеснок почистите, раздавите зубчики, чтобы пошёл сок.
- 5
Шаг 5
Возьмите 4 полиэтиленовых пакета, распределите все ингредиенты на равные части, уложив в каждый. Т.е. по кусочку рыбы, по веточке петрушки и укропа, по зубчику чеснока, по 10 гр. масла, по дольке лимона, по одному лавровому листу и по горстке морковки.
- 6
Шаг 6
Вскипятите большое количество воды. Опустите в неё пакеты, оставив концы снаружи. Варите в течение 10 минут на среднем огне.
- 7
Шаг 7
Готовое блюдо достаньте из пакетиков и подавайте порционно.