Закуски
Отварная свинина
120 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально к столу и к напиткам. В целом это блюдо очень легко готовится. Намного важнее придумать, что приготовить на гарнир. Рекомендую подавать порезанную ломтиками свинину с картофельным пюре. Также хорошо подойдет аджика, горчица или хрен. Запоминайте, Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Овощи промываем и очищаем.
- 2
Шаг 2
Мясо также предварительно промойте под холодной водой. Кипятим в кастрюле 3 литра воды, добавляем мясо цельным куском, овощи, лавровый лист, соль и перец. Еще раз доводим до кипения и варим под крышкой на медленном огне 1 час.
- 3
Шаг 3
Если мясо легко прокалывается вилкой, значит оно готово. Выложите его на тарелку и остудите.
- 4
Шаг 4
Осталось только нарезать свинину пластами, красиво разложить для подачи и угощаться.