Отсадное песочное печенье
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Отсадное печенье можно сделать с использованием насадки. Удобно использовать насадку "звездочка". Стоит заметить, что тесто перед формованием печенья не стоит убирать в холодильник, оно охладится и отсаживать его будет очень трудно. При выборе джема или повидла отдайте предпочтение густому Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В чаше соедините маргарин комнатной температуры и сахар. Разотрите венчиком в однородную массу.
- 3
Шаг 3
Добавьте в масляную массу яйцо. Взбейте миксером.
- 4
Шаг 4
Добавьте муку, соль, соду. Взбейте миксером.
- 5
Шаг 5
Полученное тесто должно получиться однородным, мягким, нежным, мажущей консистенции.
- 6
Шаг 6
Застелите противень пекарской бумагой. Выложите тесто в целлофановый корнетик или кондитерский мешок без насадки. Отсадите на противень небольшие круглые заготовки. Серединку каждой заготовки прижмите пальцем.
- 7
Шаг 7
В середину каждой заготовки отсадите густой джем (повидло). Достаточно небольшой капельки. Противень с печеньем поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 7-10 минут. Учитывайте особенности своей духовки.
- 8
Шаг 8
По истечении времени достаньте противень из духовки. Печенье будет слегка румяным. Охладите на листе. После переложите на блюдо и подавайте к столу.
- 9
Шаг 9
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.