Выпечка
Открытый пирог с помидорами
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Натрите на терке сливочное масло, подсолите и разотрите с мукой в крошку.
- 3
Шаг 3
Постепенно влейте холодную воду, замешивая однородное тесто. Уберите готовое тесто в холодильник на 30-40 минут.
- 4
Шаг 4
Тофу измельчите блендером с водой, пищевыми дрожжами, майонезом, чесноком, солью и лимонным соком до однородной массы.
- 5
Шаг 5
Раскатайте тесто по диаметру формы для выпечки. Переложите тесто, сформируйте бортики.
- 6
Шаг 6
Помидоры нарежьте кружочками. Наполните корж массой из тофу, сверху выложите томаты. Посолите, посыпьте итальянскими травами. Выпекайте пирог при 180 градусов 40-45 минут.
- 7
Шаг 7
Открытый пирог с помидорами готов.