Отбивные в мультиварке
Описание
Этот простой рецепт отбивных в мультиварке пригодится каждому, у кого есть этот чудесный кухонный прибор. Если все сделать по рецепту, мясо получается вкусным, сочным и нежным. Отбивные отлично подойдут как на обед, так и на ужин. А если нагрянут гости - их не стыдно на стол поставить. Приятного вам аппетита, наслаждайтесь
Инструкция
- 1
Шаг 1
Итак, рассказываю вам простой рецепт приготовления отбивных в мультиварке: 1. Мясо моем, чистим от прожилок, нарезаем на порционные куски.
- 2
Шаг 2
2. Чеснок чистим, мелко нарезаем при помощи ножа.
- 3
Шаг 3
3. Мясо хорошо отбиваем, натираем солью, перцем, специями и чесноком.
- 4
Шаг 4
4. Яйца хорошо перемешиваем с майонезом.
- 5
Шаг 5
5. Перемешиваем в миске сухари, муку, крахмал. Благодаря крахмалу у отбивных будет хрустящая корочка и очень сочное мясо.
- 6
Шаг 6
6. Каждый кусок мяса сначала обмакиваем в яйце, потом в сухарях. Во время этого процесса включаем мультиварку, режим "Жарка", время 20 минут, подогреваем масло и обжариваем мясо с обеих сторон по 10 минут. После чего включаем режим "Выпечка", время 10 минут. Закрываем крышкой и ждем сигнала.
- 7
Шаг 7
7. Отбивные в мультиварке в домашних условиях готовы. Приятного вам аппетита! Прекрасно сочетаются с овощами и картофельным пюре.