Горячие блюда
Отбивные по-вьетнамски
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Свиные отбивные с рисом и салатом. Вьетнамская народная кухня
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отварить рис в подсоленной кипящей воде. Нарезать помидоры и огурцы средними ломтиками.
- 2
Шаг 2
Смешиваем в небольшой миске мелко нарезанный чеснок, рапсовое масло, рыбный соус, лимонный сок и имбирь.
- 3
Шаг 3
Положить отбивные в герметичный пакет и залить соусом-маринадом. Закрыть пакет и оставить мариноваться примерно на 1 час. Обжарить свинину в сковороде с маслом до поджаристой корочки. Выложить мясо на блюдо вместе с отварным рисом и простым салатом из лука, огурцов и помидоров. Приятного Вам аппетита!