Отбивные из говядины с сыром
Описание
Рецепт не отнимет много времени. 1. Говядину вымыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем. Нарезать средними по толщине ломтиками. 2. Выложить кусочки мяса и слегка обить их молоточком. 3. Посолить и поперчить каждый кусочек со всех сторон. При желании в рецепт приготовления отбивных из говядины с сыром можно использовать также специи для мяса по вкусу, а также сушеные травы. 4. Сыр нарезать тонкими ломтиками. 5. Яйцо взбить вилкой со щепоткой соли и майонезом. 6. Каждый кусочек мяса окунуть в яичную смесь, а затем в панировку. 7. Выложить сверху кусочек сыра и снова обвалять в панировке. 8. На сковороде разогреть растительное масло и выложить туда отбивные. 9. Обжарить на среднем огне до золотистой корочки. При желании этот простой рецепт отбивных из говядины с сыром можно использовать также для запекания мяса в духовке. 10. После приготовления отбивные из говядины с сыром в домашних условиях выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла, и можно подавать их к столу. 11. Такое горячее блюдо можно дополнить салатом, соусом, а также любимым гарниром по вкусу Подавайте горячим.