Горячие блюда
Отбивные без кляра
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Подавать готовые отбивные можно к столу в горячем или же холодном виде. В качестве гарнира к ним можно приготовить что угодно. Это может быть молодой картофель, каши или крупы. Также можно подать их с каким-нибудь соусом или овощным салатом Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Нарежьте куриное филе, как на отбивные.
- 3
Шаг 3
Отбейте их слегка специальным молоточком.
- 4
Шаг 4
Посолите и поперчите мясо с двух сторон.
- 5
Шаг 5
В сковороде нагрейте растительное масло, выложите отбивные.
- 6
Шаг 6
Жарьте их на умеренном огне до красивого и золотистого цвета.
- 7
Шаг 7
Вот такие отбивные получились!