Отбивная куриная грудка в кляре

Описание

Хочу вам рассказать, как сделать отбивную куриную грудку в кляре. Блюдо получается очень нежным и вкусным, оно отлично дополнит любой гарнир! А учитывая тот факт, что готовится такая грудка легко и просто, я вам тем более рекомендую ее приготовить

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   

   TopFood.Cloud

   1. Грудку режем вдоль волокон, отбиваем каждый кусочек молотком. Солим и перчим.

2. 2

   Шаг 2

   

   TopFood.Cloud

   2. Яйца взбиваем до однородности с солью. Добавим сметану и муку. Перемешаем до однородности, и каждый кусочек окунаем в кляр перед жаркой.

3. 3

   Шаг 3

   

   TopFood.Cloud

   3. Жарим до румяности с двух сторон каждую отбивную.

4. 4

   Шаг 4

   

   TopFood.Cloud

   4. Вот и все!