Соусы
Острый корейский соус
10 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подходит к мясу, птице и гарнирам. Ниже я расскажу подробнее, Готовый соус можно хранить в холодильнике несколько дней.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Зубчики чеснока очистите от кожуры. У острого перца чили отрежьте хвостик, затем нарежьте кружочками. Болгарский перец очистите от семян и перегородок, нарежьте ломтиками среднего размера.
- 3
Шаг 3
Измельчите чеснок и перцы в мясорубке.
- 4
Шаг 4
Добавьте соль и кориандр. Перемешайте.
- 5
Шаг 5
Острый корейский соус готов!