Острый фарш с овощами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовление блюда начинаем с нарезки овощей. Обжариваем на масле лук и чеснок, затем добавляем фарш, специи, томаты и другие овощи. Тушим до готовности. Подаем горячим. Удачи в приготовлении Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Основные ингредиенты: фарш, фасоль, чеснок, лук, помидоры, томатный сок, томатная паста, масло подсолнечное, перец красный и чёрный.
- 2
Шаг 2
Мелко нарезаем лук и измельчаем чеснок.
- 3
Шаг 3
Выкладываем лук и чеснок на сковородку, жарим, помешивая, 15 минут.
- 4
Шаг 4
Затем в лук добавляем фарш и готовим 20 минут.
- 5
Шаг 5
Выбираем помидоры из банки, даём им стечь и мелко нарезаем. Если кожица есть, лучше снимите.
- 6
Шаг 6
Добавляем помидоры в жареный фарш и тушим ещё 10 минут.
- 7
Шаг 7
Нарезаем фасоль.
- 8
Шаг 8
Добавляем фасоль в фарш с помидорами и готовим ещё 15 минут.
- 9
Шаг 9
Добавляем томатную пасту с томатным соком и готовим ещё 10 минут.
- 10
Шаг 10
В самом конце добавляем соль, красный и чёрный перец, тушим 2 минуты. Блюдо готово.