Выпечка
Острое печенье
25 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. В пошаговом рецепте я расскажу вам,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сыр натрите на крупной терке, лук вымойте, обсушите.
- 2
Шаг 2
Муку просейте в миску. Зеленый лук измельчите. Холодное сливочное масло натрите на крупной терке или мелко порубите ножом. Соедините все ингредиенты, кроме сыворотки, в миске, перемешайте. Влейте сыворотку, замесите мягкое тесто. Заверните его в пищевую пленку, поместите в холодильник на 10 минут. За это время разогрейте духовку до 200 градусов.
- 3
Шаг 3
Пергамент и скалку посыпьте мукой. Разделите тесто на 2 части. Каждую часть раскатайте в круглую лепешку, толщиной 0,7-1 см. Разрежьте на 8 равных сегментов. Поставьте запекаться в разогретую духовку на 15 минут до золотистого цвета.
- 4
Шаг 4
Печенье остудите.