Осьминожки из фарша и спагетти
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовить осьминожек из фарша и спагетти можно хоть к повседневному, хоть к праздничному детскому столу. Блюдо нежное, вкусное и с интересной подачей. Приятные эмоции ваших деток будут обеспечены Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Фарш переложите в глубокую миску, добавьте тертый на крупной терке лук и соль по вкусу.
- 3
Шаг 3
Тщательно перемешайте, чтобы фарш принял однородную структуру.
- 4
Шаг 4
Сформируйте из фарша небольшие тефтельки.
- 5
Шаг 5
Спагетти поломайте пополам и проткните каждый колобок из фарша в хаотичном порядке со всех сторон. Таким образом поступите со всеми тефтельками.
- 6
Шаг 6
Отварите тефтельки в несколько приемов в кипящей подсоленной воде, как только спагетти обмякнут, перекладывайте "осьминожек" в кастрюльку или сотейник. На основе бульона приготовьте соус и полейте им тефтели. Для этого соедините сахар, муку, томатную пасту и сметану. Перемешайте, влейте нужное количество бульона и если необходимо, добавьте соль по вкусу. Соус готов. Тушите на небольшом огне около 10 минут или до готовности спагетти.
- 7
Шаг 7
Осьминожки из фарша и спагетти готовы.