Осьминоги в чесночном соусе
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для того, чтобы приготовить осьминожков в чесночном соусе, понадобится буквально 10-15 минут. За счет быстрой жарки перед тушением они получаются неимоверно сочными, нежными и на удивление вкусными. Во время готовки не забудьте помешивать блюдо, а также следите за ним постоянно, чтобы исключить возможность подгорания. Удачного приготовления Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо осьминога разморозьте, промойте под проточной водой и нарежьте кусочками любого удобного для вас размера.
- 2
Шаг 2
Обмакните кусочки осьминога в муке.
- 3
Шаг 3
На раскаленную сковороду выложите все мясо осьминога, обжаривайте с растительным маслом на среднем огне 2 минуты. Добавьте соль, специи, давленый чеснок и сливочное масло. Перемешайте.
- 4
Шаг 4
Добавьте воду и сливки, тушите под закрытой крышкой на медленном огне 5 минут. Готово!