Осетрина в духовке

Описание

Это блюдо прекрасно впишется в ваш привычный рацион, разбавив его своей многогранностью вкусов. Подавать запеченный в духовке осетр лучше с легким салатом из зелени и овощей. Запеченный осетр обладает отличными вкусовыми свойствам. Помимо этого, блюдо из данной рыбы выходит очень сытным и питательным

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Для начала разогреем духовку до 180 градусов. Рыбу тщательно промываем под водой, делаем небольшие карманы внутри филе.

2. 2

   Шаг 2

   Карманы наполняем крабовым мясом. Тем временем в отдельной посуде смешиваем белое сухое вино, лимонный сок, соль, перец, тимьян, зелень.

3. 3

   Шаг 3

   На противень ставим форму для выпекания, в которую выкладываем филе рыбы, заливаем винным соусом. Запекаем в течение 30 минут. За это время рыба успеет вобрать в себя все соки и аромат трав.

4. 4

   Шаг 4

   По истечению времени подаем рыбу, украсив ее дольками лимона и слегка полив цитрусовым уксусом.