Оригинальный яичный рулет
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. У меня была еще морковь и кинза, поэтому решил добавить их в блюдо для приятного цвета. Вместо них можете использовать замороженную овощную смесь, а также другие свежие овощи, мясо, колбасу, зелень, сыр. Готовый рулет разрежьте на кусочки и подавайте к столу сразу поле приготовления Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Промойте и измельчите кинзу, помойте и натрите на средней терке морковь.
- 2
Шаг 2
2. Разбейте в среднюю миску 4 яйца.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте к яйцам морковь и зелень.
- 4
Шаг 4
4. Посолите и тщательно перемешайте, разделите смесь на две части.
- 5
Шаг 5
5. Разогрейте сковороду с маслом и влейте в нее ½ часть яичной смеси, готовьте в течение 8-10 минут.
- 6
Шаг 6
6. Затем сверните приготовленное яйцо в рулет, немного оставив край, и отодвиньте его на одну сторону.
- 7
Шаг 7
7. Влейте оставшуюся часть яичной смеси в сковороду, готовьте 5-8 минут.
- 8
Шаг 8
8. Заверните все рулетом, как и первую часть, но на этот раз не оставляйте край.
- 9
Шаг 9
9. Приготовленный рулет разрежьте на кусочки и подавайте к столу.