Горячие блюда
Оригинальный рецепт курицы
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Каперсы с лимонным соком образуют отличный кисло-соленый соус, который идеально дополняет почти нейтральную по вкусу курочку. Подавайте горячее с любимым гарниром, например, макаронами, крупами или свежим салатом Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Смешайте муку, соль и перец.
- 2
Шаг 2
Курочку обваляйте в муке и на сковороде с маслом обжарьте до корочки минут 6-7, затем переверните и жарьте еще 4 минуты.
- 3
Шаг 3
Уберите курицу из сковороды.
- 4
Шаг 4
Влейте в сковороду бульон, вскипятите, положите туда курицу и протушите под крышкой минуты 3. Добавьте сок и каперсы, готовьте еще 3 минуты.
- 5
Шаг 5
Вот и все. Подавайте курицу с соусом.