Закуски
Оригинальная закуска из картофеля
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Предложу вам идею, Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Отварите 2-3 картофелины и разомните в пюре.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте любимые специи, острый перец при желании, зелень, сушеные или свежие травы.
- 3
Шаг 3
3. Тщательно перемешайте все до однородности.
- 4
Шаг 4
4. Ломтик хлеба опустите в холодную воду.
- 5
Шаг 5
5. Через несколько секунд достаньте и отожмите лишнюю воду.
- 6
Шаг 6
6. В центр выложите 1-2 ложки картофельного пюре.
- 7
Шаг 7
7. Хлебом плотно оберните начинку, формируя вот такие брусочки. Прижимайте руками, это очень просто.
- 8
Шаг 8
8. Опустите брусочки в хорошо разогретое масло и жарьте на среднем огне до румяности.
- 9
Шаг 9
9. Готовую оригинальную закуску из картофеля промокните бумажным полотенцем и подавайте к столу с любимым соусом.