Орешки в орешнице
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Есть немало вариантов начинки этой выпечки, но все мы привыкли к варёной сгущёнке. Хотя я добавила к ней кое-что новое, творог. Получилось очень вкусно и нежно. Тесто всегда делают песочное, но тоже с разными составами. Я же предлагаю прочитать, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Приготовьте тесто. В глубокую миску просейте муку. Добавьте к ней соль и соду.
- 2
Шаг 2
Потом влейте масло. Перетрите смесь в крошку.
- 3
Шаг 3
Отдельно взбейте яйца с сахаром.
- 4
Шаг 4
Затем добавьте к массе яйца, майонез и простоквашу.
- 5
Шаг 5
Замесите тесто.
- 6
Шаг 6
Кусочки теста выложите в орешницу. Запекайте половинки орешков 4 минуты с каждой стороны.
- 7
Шаг 7
Займитесь начинкой. Взбейте миксером творог со сгущёнкой.
- 8
Шаг 8
Запечённое тесто остудите, а потом наполните его начинкой. Скрепите половинки печенья.
- 9
Шаг 9
Орешки готовы! Можно их пробовать сразу же, но лучше оставить на 1,5 часа для пропитки.