Орешки со сгущенкой в орешнице
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. В последнее время почему-то вспоминаются все вкусняшки из детства. Сами по себе находятся в доме всякие «приспособления» для выпечки, которые еще с советских времен. Вот так и проявилась орешница. Поэтому бегу на кухню, буду вспоминать детство :) Вы со мной? Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Взбейте сахар с яйцами до белой пышной массы.
- 2
Шаг 2
Погасите соду уксусом и смешайте с яичной смесью.
- 3
Шаг 3
Добавьте просеянную муку, мягкое сливочное масло, ванилин и замесите пластичное тесто.
- 4
Шаг 4
Орешницу нагрейте на конфорке, слегка смажьте растительным маслом обе рабочие поверхности.
- 5
Шаг 5
Тесто разделите на кусочки и скатайте шарики размером с грецкий орех.
- 6
Шаг 6
В каждую выемку орешницы положите по шарику теста, закройте орешницу.
- 7
Шаг 7
Держите по 5 минут с каждой стороны на открытом огне, пока «скорлупки» не приобретут золотисто-коричневый цвет.
- 8
Шаг 8
Используйте все тесто, орешки остудите и заполните половинки сгущенкой, смешанной с дроблеными ядрами грецких орехов.
- 9
Шаг 9
Половинки орешков соедините, выложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.