Выпечка
Ореховый пирог по-гречески
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Масло взбивается с ванильным и простым сахаром в пену, после чего смешивается со взбитыми яйцами. В муку всыпаются хлебные крошки, тщательно перемешиваются и в эту смесь вливается молоко. Необходимо непрерывно помешивать смесь. После этого добавляются оставшиеся ингредиенты для приготовления теста. Готовое тесто выкладывается на форму и выпекается при 180 С в течение 40 минут. Для изготовления сиропа Вам понадобится 250 г воды, вскипяченной с сахаром и медом. Варите 5 минут на огне, после чего снимите и добавьте коньяк с лимонным соком. Пирог поливается сиропом, остужается и перекладывается на блюдо. Перед подачей нарежьте ореховый пирог квадратами Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.