Ореховый кекс на коньяке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Не смотря на то, что в приготовлении десерта используют коньяк, его смело можно давать детям. Так как в процессе приготовления кекса весь алкоголь полностью испаряется Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В миске смешиваем масло и сахар (масло предварительно надо нагреть при комнатной температуре). Теперь все тщательно перемешиваем. Добавляем немного коньяка и снова все перемешиваем.
- 2
Шаг 2
2. Затем разбиваем сюда яйца и до однородной массы снова все хорошенько перемешиваем.
- 3
Шаг 3
3. Теперь смешиваем разрыхлитель и муку и добавляем в приготовленную смесь. Вымешиваем хорошенько тесто до консистенции густой сметаны. Очищаем орехи и добавляем в тесто. Заменять орехи можно изюмом.
- 4
Шаг 4
4. В разъемную форму выливаем тесто и отправляем в разогретую духовку. Выпекаем минут сорок-сорок пять, температура сто восемьдесят градусов. Смазывать форму маслом не обязательно.
- 5
Шаг 5
5. Затем кекс вынимаем, даем остыть, и подаем к столу.