Орехово-шоколадное печенье
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Печенье получится очень ароматным и вкусным, его с удовольствием разберут ваши родные в школу или на работу. Послы выпекания оно будет мягким, но как остынет, то сразу же станет хрустящим. Хранится выпечка около 2 недель, но никогда не доживает до этого срока Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо фундука можно использовать грецкие орехи, арахис, миндаль и т.д.
- 2
Шаг 2
Сахар, соль, фундук и какао измельчите в блендере практически в крошку. Мелкие кусочки орехов могут попадаться в печенье — это нормально.
- 3
Шаг 3
Куриное яйцо взбейте в емкости и влейте туда же растительное масло без аромата. Можно заменить его сливочным топленым.
- 4
Шаг 4
Всыпьте в емкость орехово-шоколадную смесь и тщательно все перемешайте.
- 5
Шаг 5
Всыпьте разрыхлитель и пшеничную муку высшего сорта. Вмешайте их в массу.
- 6
Шаг 6
Приготовленное тесто накройте пищевой пленкой и поместите на 20 минут в холодильник.
- 7
Шаг 7
Застелите противень пергаментной бумагой. Разделите тесто на равные части и скатайте в колобочки. Затем приплюсните их и выложите на бумагу на равном расстоянии друг от друга.
- 8
Шаг 8
Испеките печенье примерно 12-15 минут при 200 градусах в духовке. Время выпекания будет зависеть от величины заготовок. Выложите его в тарелку или на досочку и дайте слегка остыть.
- 9
Шаг 9
По желанию можно притрусить выпечку сахарной пудрой.