Онигири с корейской морковью
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Рис промойте до прозрачности. Залейте чистой водой, доведите до кипения, перемешайте. Убавьте огонь на минимум, варите 15 минут под крышкой. Затем накройте кастрюлю чистым полотенцем и сверху крышкой, оставьте еще на 15 минут. Немного остудите рис, добавьте рисовый уксус, соль и сахар, перемешайте.
- 3
Шаг 3
Морковь по-корейски подрежьте ножом, чтобы она была не такая длинная. Копченый тофу при необходимости тоже нарежьте на маленькие брусочки.
- 4
Шаг 4
Смочите руки и формочку для онигири водой. Заполните форму наполовину, сделав углубление для начинки. В центр выложите немного сливочного сыра.
- 5
Шаг 5
Затем добавьте копченый тофу и морковь по-корейски.
- 6
Шаг 6
Накройте ее рисом. Придавите второй половинкой формочки. Затем извлеките из формы.
- 7
Шаг 7
Лист нори нарежьте на прямоугольные полосы и оберните онигири.
- 8
Шаг 8
Онигири с корейской морковью готовы, приятного вам аппетита!