Омлетный рулет с плавленым сыром
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Закуска для будней и даже для праздничного стола - рулет омлетный с плавленым сыром в домашних условиях. Начинка может быть разной: крабовые палочки, овощи или плавленый сыр с зеленью (как в нашем случае) Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Такой рулет омлетный с плавленым сыром в домашних условиях станет отличным вариантом для завтрака, обеда и даже для праздничного стола.
- 2
Шаг 2
2. Взбиваем яйца до состояния густой пены, добавляем соль и приправы по вкусу, а также сметану.
- 3
Шаг 3
3. Форму застелаем пергаментной бумагой, после чего выливаем полученную яичную массу и ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем около 25 минут, после чего достаем и даем немного остыть.
- 4
Шаг 4
4. Пока запекается омлет, делаем начинку: натираем на терку плавленный сыр, добавляем мелко нарубленную зелень, выдавливаем чеснок и в конце вводим майонез. Все перемешиваем до однородной консистенции.
- 5
Шаг 5
5. Промазываем всю поверхность начинкой и равномерно распределяем ее.
- 6
Шаг 6
6. Заворачиваем в рулет и нарезаем порционно.
- 7
Шаг 7
7. Подавать к столу его нужно холодным. Если вы готовите на праздничный стол, то можете рулет выложить на подушку из овощей и салата.