Выпечка
Омлетные маффины
40 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Запишите себе в кулинарную книгу, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Нарежьте мелкими кубиками перец. Лук нашинкуйте по диагонали. Из сосисок достаньте начинку или сразу купите фарш.
- 2
Шаг 2
2. Потом на разогретом масле обжарьте фарш в течение 6 минут, помешивая. Затем добавьте к нему белую часть лука, болгарский перец и соль. Готовьте ещё 4 минуты.
- 3
Шаг 3
3. В это же время смешайте яйца с молоком, солью, перцем и половиной натёртого сыра.
- 4
Шаг 4
4. Затем формочки для маффинов смажьте маслом. Далее выложите фарш со сковороды. Влейте яичную смесь. Сверху насыпьте сыр.
- 5
Шаг 5
5. Запекайте изделия 20 минут в духовке при 190 градусах.
- 6
Шаг 6
6. Подавайте маффины со сметаной и зелёным луком. Сытного вам завтрака!