Омлетные булочки
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Из указанного количества ингредиентов получается 6-7 порционных омлетов. Выпекать их желательно в силиконовых формочках или формах с антипригарным покрытием, предварительно смазанных маслом
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте перечисленные выше ингредиенты. Зелёный лук мелко порежьте. По желанию его можно заменить любой зеленью, а сметану — молоком в количестве 70-100 мл.
- 2
Шаг 2
Яйца взбейте вилкой с солью и специями, добавьте сметану.
- 3
Шаг 3
В получившуюся однородную омлетную массу добавьте мелко порезанный зелёный лук, перемешайте.
- 4
Шаг 4
Разложите омлетную массу по маленьким формочкам, предназначенным для выпекания кексов и маффинов.
- 5
Шаг 5
Выпекайте омлетные булочки в разогретой духовке при температуре 180-190 градусов в течение 30-35 минут. В процессе выпекания они должны хорошо подняться и зарумяниться.