Омлет в пакете
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Преимущество такого омлета в том, что он не жарится и готовится без добавления масла. В результате он получается очень пышным и нежным. По вкусу в омлет можно добавить любые ингредиенты. Например, сыр (как в данном рецепте) или овощи. Зелень тоже будет неплохой добавкой Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для приготовления такого омлета нам понадобятся пакеты для запекания. Итак, для начала взбиваем яйца с солью, пока масса не увеличиться в 3 раза.
- 2
Шаг 2
2. Вливаем молоко и продолжаем взбивать. Лучше это сделать миксером.
- 3
Шаг 3
3. Натираем сыр на средней терке. Сыр лучше брать соленый по типу "Голландского" или "Российского".
- 4
Шаг 4
4. Выливаем омлет в пакет для запекания (заранее завяжите его с одной стороны, а после — с другой), добавляем сыр и завязываем пакет.
- 5
Шаг 5
5. Кипятим воду и в кипяток опускаем пакет. На среднем огне варите омлет 25-30 минут в кипящей воде.
- 6
Шаг 6
6. Вот и все, наш омлет в пакете готов! По вкусу можно добавить зелень, шпинат, колбасу или цветную капусту. За 30 минут вместе с омлетом все эти добавки отлично приготовятся.