Омлет в лаваше
Описание
Такой омлет в лаваше в домашних условиях стал настоящим хитом и любимым блюдом на многих кухнях. Готовится он легко и в качестве начинки могут быть использованы различные продукты. Я добавила колбасу и сыр. а при подаче украсила зеленью и свежими овощами
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Готовится омлет в лаваше в домашних условиях весьма просто: для начала нам нужно взбить яйца. Посолите и поперчите их, а также можете приправить по вкусу.
- 2
Шаг 2
2. Натрите сыр. Я обычно беру твердые сорта и измельчаю на среднюю терку.
- 3
Шаг 3
3. Смешиваем яйца с сыром и заливаем массу в лаваш. Лаваш нужно брать среднего размера.
- 4
Шаг 4
4. Заворачиваем лаваш конвертом и отправляем на сковороду.
- 5
Шаг 5
5. Обжариваем с двух сторон на растительном масле.
- 6
Шаг 6
6. Я добавила нарезанную кубиками колбасу, можно добавить мясо или ветчину.
- 7
Шаг 7
7. При подаче украшаем омлет зеленью и свежими овощами.
- 8
Шаг 8
8. Вт так он выглядит в разрезанном виде. Вкус омлета по такому классическому рецепту оценят даже самые капризные гурманы.