Омлет в духовке в формочках
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Такой омлет станет прекрасным завтраком ил полдником для всей семьи. Его можно взять с собой на работу или на природу. Колбасу можно взять любую или заменить на отварную курицу, индейку и бекон Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления омлета в духовке в формочках. Зеленый лук сполосните и обсушите.
- 2
Шаг 2
В миску разбейте яйца, влейте сливки, посолите, поперчите и перемешайте до однородности.
- 3
Шаг 3
Колбасу мелко порежьте и добавьте в яичную массу.
- 4
Шаг 4
Добавьте мелко порезанный зеленый лук и зелень.
- 5
Шаг 5
Твердый сыр натрите на средней терке и добавьте в миску с яйцами, колбасой и луком. Все хорошо перемешайте.
- 6
Шаг 6
В силиконовые формочки выложите яичную массу.
- 7
Шаг 7
Форму с омлетом поставьте в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут, до готовности и золотистой корочки. Дайте омлету остыть до теплого состояния, достаньте и подавайте к столу.
- 8
Шаг 8
Можно подавать.