Омлет в духовке с мукой
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления омлета в духовке с мукой, во время готовки я использовала помидоры и маслины. Омлет получился плотным и одновременно сочным, благодаря помидорам. К столу можно подать, посыпав зеленью Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В миску вбить 4 яйца, добавить соль и перец по вкусу и все перемешать венчиком, не взбивая.
- 2
Шаг 2
В миску добавить 2 столовые ложки муки и влить стакан молока, все перемешать.
- 3
Шаг 3
Кусочками нарезать помидор.
- 4
Шаг 4
Нарезать маслины, если нужно.
- 5
Шаг 5
Форму для омлета смазать сливочным маслом. Выложить слой помидоров, смешанный с рубленными маслинами и залить все смесью.
- 6
Шаг 6
Выпекать в духовке при 200 градусах 30-40 минут. Духовку во время готовки не открывать минут 15. Омлету дать остыть и нарезать порциями, к столу можно подать, посыпав зеленью.