Омлет в духовке с колбасой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Классический рецепт омлета в духовке с колбасой, полчаса времени и Вы приготовите завтрак для всей семьи. Во время готовки я использовала сырокопченую колбасу, так у омлета получается более контрастный вкус, колбасу лучше порезать мелкими кусочками, чтобы она была лишь дополнением к основному блюду. Предлагаю Вам свой рецепт омлета в духовке с колбасой с фото для наглядности. Приятного Вам аппетита Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В миску вбиваем 5 яиц.
- 2
Шаг 2
Вливаем 1 стакан молока. Добавляем соль и перец по вкусу. Перемешиваем венчиком, но не взбиваем.
- 3
Шаг 3
Кусочками нарезаем колбасу.
- 4
Шаг 4
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом. На дно выкладываем колбасу и заливаем яично-молочной смесью чуть больше половины, так как при выпекании омлет поднимется.
- 5
Шаг 5
Выпекаем в духовке, разогретой до 200 градусов 20-30 минут. Духовку во время готовки не открываем минут 15. Омлет подаем к столу, посыпав зеленью.