Омлет в духовке без молока
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Данный рецепт приготовления омлета в духовке без молока вряд ли можно назвать низкокалорийным, однако при желании его можно сделать таковым, уменьшим количество сливочного масла. Плюс этого блюда в том, что в процессе выпечки он не требует особого контроля, а значит, можно без труда успеть сделать все необходимое, пока будет готовиться завтрак Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для начала необходимо вбить в небольшую мисочку яйцо. Данный рецепт приготовления омлета в духовке без молока рассчитан всего на одно яйцо, но при желании можно использовать столько, сколько нужно.
- 2
Шаг 2
2. Яйцо слегка взбить вилкой. Посолить по вкусу и при желании добавить специи, сушеные травы или свежую зелень. Это рецепт на скорую руку, но если есть время, в омлет можно добавить овощей, отварное мясо или тертый сыр, например.
- 3
Шаг 3
3. Так как порция совсем маленькая, в качестве формы можно использовать жаропрочную чашку или формочки для кекса. Все поверхность формы необходимо смазать сливочным маслом. Если использовать силиконовые формы, то смазывать необязательно (такой вариант подойдет для детского завтрака).
- 4
Шаг 4
4. Взбитое яйцо перелить в форму. При желании можно небольшой кусочек сливочного масла растопить и вылить сверху. Теперь осталось отправить кружку в разогретую духовку и можно заняться другими делами. Время приготовления блюда зависит от температуры духовки и количества яиц.
- 5
Шаг 5
5. В процессе выпекания, омлет в духовке без молока в домашних условиях хорошо поднимается, так что форму нужно выбирать довольно высокую, наливая не более половины взбитого яйца. Готовое блюдо можно присыпать свежей зеленью или сыром, и подавать к столу.