Омлет в духовке
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Омлет – традиционное блюдо для завтрака, но если у вас по утрам есть лишние минут 20, то лучше используя классический рецепт омлета в духовке, приготовить полезный завтрак. Блюдо получается плотным, пышным, ароматным из-за большого количества молока и имеет аппетитную румяную корочку. А Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В миску вбить 5 яиц.
- 2
Шаг 2
Влить 1 стакан молока. Посолить.
- 3
Шаг 3
Перемешивать только венчиком, не взбивая.
- 4
Шаг 4
Форму смазать сливочным маслом.
- 5
Шаг 5
Вылить яйца с молоком в подготовленную форму, желательно чтобы она была заполнена на ¾, так как готовый омлет поднимется.
- 6
Шаг 6
Выпекать в духовке при 200 градусах 20-30 минут, до румяной корочки. Духовку во время готовки не открывать минут 15, чтобы омлет не опал. Готовый омлет смазать сливочным маслом, он должен быть пышным и плотным.