Омлет
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Суматра — остров, он является частью Индонезии. Это шестой по величине остров в мире. Климат на Суматре тропический и жаркий, такой, как наш омлет. Омлет следует подавать к столу сразу, горячим. Побалуйте друзей и близких вкусным завтраком Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В небольшую миску вбейте 3 яйца. Добавьте соль, черный молотый перец, кориандр и немного разрыхлителя.
- 2
Шаг 2
Добавьте нарезанный свежий перец чили и немного муки.
- 3
Шаг 3
Измельчите зеленый лук, петрушку, укроп. Добавьте в миску.
- 4
Шаг 4
Добавьте немного сметаны или густого кефира, несладкого йогурта. Взбейте массу до однородности.
- 5
Шаг 5
Небольшое количество бекона обжарьте на растительном масле. Когда бекон вытопится (3-5 минут), добавьте еще немного растительного масла и вылейте в сковороду подготовленную омлетную массу.
- 6
Шаг 6
Уменьшите огонь до минимума. Накройте сковороду крышкой. Обжарьте омлет с одной стороны.
- 7
Шаг 7
Переверните на другую и тоже обжарьте.
- 8
Шаг 8
Подайте омлет "Суматра" к столу с овощами или салатом.