Омлет слоеный
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Уверена, что такой вот рецепт приготовления омлета слоеного да вкусного покорит сердце ваших домочадцев и создаст отличное настроение на целый день! Даже те, кто обычно завтракать не привык, обходясь чашкой кофе, будут такой омлет слоеный в домашних условиях уплетать за обе щеки
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Делаем первый омлет. Колбасу режем кубиками.
- 2
Шаг 2
2. Отдельно взбиваем одно яйцо, 2 ст.л. молока и 1 ст.л. муки. Потом домешиваем колбасу, солим и перчим по вкусу.
- 3
Шаг 3
3. Жарим омлет, как обычно, выкладываем на блюдо и посыпаем тертым сыром.
- 4
Шаг 4
4. Точно так же делаем второй омлет. Зелень моем и меленько нарезаем.
- 5
Шаг 5
5. Омлет делаем точно так же, как первый, только вместо колбасы добавим зелень. Обжарим, выложим поверх первого омлета и добавим тертый сыр.
- 6
Шаг 6
6. Теперь третий омлет на очереди. Помидор ошпариваем кипятком, снимаем шкурочку и мелко нарезаем.
- 7
Шаг 7
7. Делаем точно так же, как и первые два. Кладем его сверху и посыпаем тертым сыром.
- 8
Шаг 8
8. Теперь этот "тортик" можно подавать сразу или отправить на 2 минуты в свч-печь, чтоб сыр расплавился и склеил слои.